Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Βοηθός Διευθυντή Εστιατορίου
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν Βοηθό Διευθυντή Εστιατορίου για να ενταχθεί στην ομάδα μας και να συμβάλει στην ομαλή λειτουργία του εστιατορίου μας. Ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει εμπειρία στη διαχείριση εστιατορίων και θα είναι ικανός να υποστηρίξει τον Διευθυντή Εστιατορίου σε όλες τις καθημερινές δραστηριότητες. Οι κύριες ευθύνες περιλαμβάνουν την επίβλεψη του προσωπικού, τη διασφάλιση της ποιότητας των υπηρεσιών και την ικανοποίηση των πελατών, καθώς και τη διαχείριση των αποθεμάτων και των παραγγελιών. Ο υποψήφιος θα πρέπει να έχει εξαιρετικές δεξιότητες επικοινωνίας και ηγεσίας, καθώς και την ικανότητα να εργάζεται υπό πίεση σε ένα δυναμικό περιβάλλον. Η θέση απαιτεί επίσης την ικανότητα να επιλύει προβλήματα και να λαμβάνει αποφάσεις γρήγορα και αποτελεσματικά. Εάν είστε παθιασμένοι με τη φιλοξενία και έχετε την επιθυμία να προχωρήσετε στην καριέρα σας στη διαχείριση εστιατορίων, θα θέλαμε να σας γνωρίσουμε.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Επίβλεψη και καθοδήγηση του προσωπικού.
- Διασφάλιση της ποιότητας των υπηρεσιών.
- Διαχείριση αποθεμάτων και παραγγελιών.
- Επίλυση προβλημάτων πελατών.
- Υποστήριξη στη διαχείριση του προϋπολογισμού.
- Συμμετοχή στη στρατηγική ανάπτυξη του εστιατορίου.
- Εκπαίδευση νέων υπαλλήλων.
- Διατήρηση της καθαριότητας και της ασφάλειας του χώρου.
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Προηγούμενη εμπειρία στη διαχείριση εστιατορίων.
- Ικανότητα εργασίας υπό πίεση.
- Εξαιρετικές δεξιότητες επικοινωνίας.
- Ικανότητα επίλυσης προβλημάτων.
- Γνώση διαχείρισης αποθεμάτων.
- Ηγετικές ικανότητες.
- Ευελιξία στο ωράριο εργασίας.
- Πτυχίο στη Διοίκηση Επιχειρήσεων ή σχετικό πεδίο (προαιρετικό).
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Ποια είναι η εμπειρία σας στη διαχείριση εστιατορίων;
- Πώς διαχειρίζεστε την πίεση σε ένα δυναμικό περιβάλλον;
- Ποιες είναι οι βασικές σας δεξιότητες στην επίλυση προβλημάτων;
- Πώς διασφαλίζετε την ικανοποίηση των πελατών;
- Ποια είναι η προσέγγισή σας στην εκπαίδευση νέων υπαλλήλων;
- Πώς διαχειρίζεστε τα αποθέματα και τις παραγγελίες;
- Ποια είναι η εμπειρία σας στη διαχείριση προϋπολογισμού;
- Πώς θα περιγράφατε το στυλ ηγεσίας σας;